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过年的那些事儿
□ 临亚集团 末 儿 Yin Veterans

    爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千家万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。新年新气象,千家万户喜洋洋——购置年货、挂灯笼、糊窗花、贴对联、打鞭炮、放烟花,虽然忙得不可开交,但每个人的脸上都挂满了笑容。大街小巷也不甘寂寞,张灯结彩,建筑物、灯柱、广告牌、站台,处处都是贺新年的景象,一派欣欣向荣的模样,处处洋溢着浓浓的年味儿。过年过的就是心气儿,图的就是这浓重的年味儿。

年味?还有什么能让我们如数家珍,津津乐道的呢?是过年前未雨绸缪的年货准备?还是大年三十一家团聚的年夜饭?抑或是8点准时开场的春节联欢晚会?甚至是过大年让孩子喜笑颜开的压岁钱?

 

    关于年货——吃的是那种年味

 

    自懂事起,最盼望过年的其中一个原因莫过于年货的诱惑。在年前,大人们总会絮絮叨叨着要准备哪些年货,念叨着前来拜年的某某孩子喜欢吃什么,喜欢喝什么,一副未雨绸缪的样子。那时侯,孩子们似乎不需要太多的理由就能冠冕堂晃地得到大人的厚爱,饱满的瓜子、花生,香喷喷的芝麻糖,金灿灿的麻花,白花花的爆米,松松软软的各式糕点就会“大部队”似地进驻你家。这时候的孩子是狡黠的,乖巧地做着大人的“小尾巴”,不仅仅有过大年的新衣,还能意外地得到些往日里渴望不可及的玩具。这时候,父母们一般都会放下铺张浪费的说教,好好地“挥霍”一把。在孩提的印象中,年货越充足就越代表你热情好客,也代表你来年会有一个大丰收。

    还没来得及等到过年,孩子的口袋便已经鼓哝哝的。不管在哪个场合,他们仿佛都能变魔术似地掏出好吃的,好玩的和左邻右舍一起分享,这其乐融融的情景让人很是动容。

 

    关于年夜饭——图一个大团圆

 

    除夕之夜,不管是在外求学的学子,还是在外打工或者在外做生意的游子都会从四面八方赶回来和家人团聚,一起围坐在圆桌边吃年夜饭。

    这时候的厨房是热闹非凡的,母亲在忙着切菜剁肉,还絮絮叨叨着要加什么吃的,要添什么喝的,纵使饭菜已经满满一桌,可忙碌似乎总停不下来。在鞭炮声中,全家人围坐在大圆桌旁,其乐融融地吃着丰盛的年夜饭。关于年夜饭,中国菜也有着诸多的讲究。人少的家庭大多要凑齐十个菜,讨个“十全十美”、“十全大福”的口彩。饭菜热腾腾、香喷喷、金灿灿的。菜头当然非萝卜莫属,这个菜头就是“彩头”的意思,表达着人们祈祷来年有个好彩头的美好心愿;虾仁、炸鱼等煎炸食物金灿灿地上桌,诱人的香气不断地撩拨着人的食欲,它们意为家运兴旺;当然还有必不可少的一道菜就是鱼,“鱼”和“余”同音,象征“吉庆有余”,也喻示着“年年有余”;还有例如韭菜谐音“久菜”,以示“年寿长久”等等,这些菜名都是图吉利,图喜庆。

    在年夜饭中,往往还穿插着众多的小插曲,谈个人的一年遭遇、谈来年的畅想、行酒令、猜谜语等等。年夜饭在全家人的欢笑声、碰杯声中温馨地进行着,和着窗外隆隆的鞭炮声,仿佛是一首美妙的交响曲,在除夕的夜空中荡漾开来……

 

    关于春节联欢晚会——年末,荧幕前的守候

 

    从1982年开始,春节联欢晚会似乎就成了过大年的重要看头。每年这个时候的晚上8点,全家人围坐在电视机前,嗑着瓜子、花生,喝着香茗,其乐融融华地收看大型文艺盛典——春节联欢晚会。在这29年里,或许我们的习惯或多或少地改变了很多,但是大年三十收看春节联欢晚会的习惯却从未改变。这不仅仅是享受一场文艺盛典带来的精神愉悦,更是在享受一家人在一起的那种温馨与幸福。

    在春节联欢晚会中,大型歌舞总能给人耳目一新的视觉、听觉盛宴,相声也总能掀起一家人一阵又一阵的笑声,小品更是带给人惊喜连连。春节联欢晚会,本山大叔的小品成为了历届的亮点,也成为了大家最期待的节目,从超生游击队、卖拐、卖车、到防忽悠热线,到小崔实话实说等等,每次都能让人捧腹大笑,里面的经典名段也成为了街头巷尾人们脍炙人口的口头禅。春晚仿佛一个万花筒,把众多鲜为人知的人和事推到了荧幕之前,千手观音的叹为观止、刘谦百思不得其解的魔术、冯巩、牛群让人捧腹大笑的幽默……这些都成为人们茶余饭后津津乐道的谈资。

    在主持人喊响倒记时最后十秒的时候,在新年钟声敲响的一刹那,在无数烟火点燃星空的刹那间,我们都争相许下了新年的第一个愿望。在美好的期盼中,在无数的感动中,在春晚矢志不移的陪伴下,我们迎接了新年的到来。

  

    关于压岁钱——不怕长不大

 

    百十钱穿彩线长,分来角枕自收藏,商量爆竹饧箫价,添得娇儿一夜忙。在清代,吴曼云就有诗歌描写小孩期盼、索要压岁钱的狡黠情景。每逢岁末年尾,孩子的心情总会有难以抑制的澎湃和激动,幼小的心底层出不穷地冒着各种不可思议的计划和想法。对于孩子而言,压岁钱也能称之为他们一年乖巧、听话的年终奖赏啦。那种独自偷偷摸摸的兴奋劲就如10只小猫在心头不紧不慢地挠。

    “恭喜发财,红包拿来”,“祝爷爷奶奶福如东海,寿比南山”……这些估计开始成为孩子拿压岁钱的口头禅。拜年前,孩子们为了这笔不少的收入就开始精心准备起各自领压岁钱的吉祥话。嘴甜的孩子不仅能得到大人的夸赞和厚爱,同时还能有一笔不菲的小收入。这可足以让容易满足的孩子喜笑颜开,手舞足蹈了。


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